Existe um motivo simples para insetos gostarem tanto de padarias. A grande quantidade de alimento em estoque, associada ao ambiente quente e escuro das dispensas, é o lugar ideal para a proliferação dos seres indesejados.

Além de causar repulsa por causa da aparência, pragas como baratas, moscas e formigas podem contaminar a comida e transmitir doenças.

Portanto, confeitarias e panificadoras precisam tomar medidas para o controle de pragas no estabelecimento. Elas envolvem o cumprimento de normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), incluindo a contratação de uma dedetizadora especializada.

Seguir as recomendações é necessário para manter a qualidade de trabalho. Além disso, a violação das normas pode acarretar multas, interdição das atividades e até mesmo, cancelamento do alvará de funcionamento do seu estabelecimento.

Evite tomar prejuízo. Para isso, conte com a Ecofocus no controle de pragas.